2021.06.29

お知らせ レストラン ランチ

7月のフレンチ懐石ランチ

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7月のフレンチ懐石ランチは、夏本番を迎える前にさっぱりとお召し上がりいただけるラインナップをご用意しました。さらに7月7日の七夕まで限定のメニューも。自信をもってお勧めするコースを是非ご賞味ください。

フレンチ懐石ランチコース ¥2,500(税込)

~お品書き~

はじまりの前菜は、SASHIMIの様に
山葵麹と創樹のオリーブオイル

カボチャの冷たいポタージュは
体に優しい味わいです

魚料理は…
夏バテ予防の必需品
う・な・ぎ
ミルフィーユ仕立てでご用意いたしました

MSU
唐辛子と大蒜で最強の組み合わせ
仕上げにさっぱりと
瀬戸内レモンを絞ってお召し上がりください


肉料理
オリーブ牛をしゃぶしゃぶで・・・
彩り野菜をサラダ仕立てで自家製ポン酢と
胡麻のソースでお召し上がりください。

ご飯
土鍋で炊いた美味しいご飯と
お味噌汁自家製お漬物
溝口米穀店が現地に赴き確かめた美味しいお米
鳥取県から奥大山プレミアムきぬむすめ

パテシエのお任せデザート

+¥1,500でメインの肉料理をオリーブ牛のステーキに変更可能です。