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彩り牛三昧弁当
￥4,800
霜降りステーキ、すき焼き、ハンバーグ、肉味噌、しゃぶしゃぶ、ハッシュドビーフと、お肉好きにはたまらない、6種類の味を楽しめる贅沢なお弁当をご用意いたしました。ぜひご夫婦やご家族様でシェアしながらお楽しみください。

【内容】（2～3人前）
ステーキ40ｇ、すき焼き60ｇ、肉味噌70ｇ、ハンバーグ100ｇ、しゃぶしゃぶ60ｇ、ハッシュドビーフ100ｇ、お米220ｇ、自家製わさび麹ソース

リピーター様限定ステーキ弁当
￥3,500
オリーブ牛弁当をご購入したことがある方限定で、モモ、ロース、ヒレの3種の霜降りステーキ、さらに焼肉を加えた4種類の味を一度にお楽しみいただけるスペシャル弁当をご用意いたしました。

【内容】（1人前）
モモ30ｇ、ロース30ｇ、ヒレ30ｇ、焼肉20ｇ、野菜、お米220ｇ、自家製わさび麹ソース

霜降りステーキ＆すき焼き弁当
モモ¥3,300　ロース￥3,700　ヒレ￥4,200
皆様からの熱いご要望から復活した人気メニュー。芳醇な脂身の旨味をご堪能いただけるステーキと、甘辛く煮込んだバラ肉を使用したすき焼きを一度にお楽しみいただけます。

【内容】（1人前）
ステーキ50ｇ、野菜、自家製わさび麹ソース、すき焼き70ｇ、焼豆腐,
糸蒟蒻、白米220ｇ

霜降りステーキ弁当
モモ¥3,500　ロース￥4,200　ヒレ￥4,800
芳醇な脂身の旨味をご堪能いただける霜降りのステーキを中はしっとり柔らかくジューシーに焼き上げました。ステーキに合わせてアレンジした自家製山葵麹のソースがお肉本来の旨味を引き立てます。

【内容】（1人前）
ステーキ100ｇ、自家製わさび麹ソース、野菜、白米220ｇ

すき焼き弁当
￥2,800
和三盆を使用した程よい甘さが感じられる、こってりとした感覚のすき焼きです。オプションで販売している金の桑卵と絡めると更にマイルドな味わいになります。

【内容】（1人前）
バラ肉100ｇ、焼豆腐、糸蒟蒻、野菜、お米220ｇ

超粗びき100％ビーフハンバーグ弁当
￥2,500
肉の食感を楽しめる超粗びきのオリーブ牛100％使用のハンバーグ。肉汁の旨味をご堪能ください。

【内容】（１人前）
ハンバーグ100ｇ、野菜、お米220ｇ

総料理長緒方秘伝の自家製わさび麹　
（250ｍｌ）￥750
ザ・チェルシーの結婚式やレストランでお馴染みとなった、自家製塩麹とわさびを合わせた山葵麹。皆様からの熱いご要望にお応えして販売いたしました。ぜひお刺身やお肉のソース他、万能調味料としてお使いください

中屋醸造所さんの味噌とオリーブ牛をじっくり煮込んだ肉味噌
（130ｇ）￥1,500
オリーブ牛のひき肉と中屋醸造所さんの紅麹味噌を合わせました。ご家庭のごはんが贅沢な一品に仕上がりますので、ぜひお試しください。オリーブ牛の旨みと紅麹味噌のコクと香りでご飯が止まらない一品です。

食べるわさび麹
（130ｇ）￥1,100
大人気の山葵麹にボイルした玉ねぎとニンニク、生の玉ねぎとニンニクにオニオンフライで触感をプラスし、唐辛子で少しの辛味を加えました。御飯のお供に新ジャンル誕生！
 

自家製白ポン酢
（250ｍｌ）￥750
酢橘橙ゆずの生果汁と白醤油を合わせ、鰹節と出汁昆布を加えて2週間寝かせた特製白ポン酢。お鍋のお供に是非！
 

自家製わさび麹ドレッシング
（250ｍｌ）￥750
サラダはもちろん、肉や魚のソースとしても使用できる山葵麹ドレッシング。ご自宅の味がワンランク上がる調味料です。

金の桑卵　￥200
古くから「不老長寿の妙薬」として珍重された”桑の葉“の粉末を飼料に配合し、ヒナから手塩に掛けて育てられたニワトリから誕生したかなえ養鶏場さんの卵。お箸でつかんでも崩れない弾力がある黄身が特長の”金の桑卵”をお楽しみください。

グリーンサラダ　￥400
種付けから相談できる横井農園の減農薬野菜をサラダに。わさび麹ドレッシング付き。

マカロン
3個入り￥980　7個入り￥2,200
大好評のパティシエ特製マカロン。マカロンのイメージをがらりと変えるしっとりとした新しい食感です。