2022.05.09
新しいお知らせ ご宿泊 レストラン
フレンチ懐石ディナーに新しいメニューが加わりました！
5月9日より新しい「フレンチ懐石ディナー」のメニューに加え、より厳選された食材を使ったメニューをスタートさせていただきます。
事前にご予約いただいても結構ですし、チェックイン当日（夕食ご予約時間の1時間前まで）にお申し付けいただいても対応させていただきますので、ぜひご賞味ください！
【5月の通常フレンチ懐石ディナーのメイン料理（お魚とお肉料理）】がアップグレード可能です。（ご宿泊料金にプラス5,000円／人（税込）が必要です）
※食材の入荷状況により対応出来ない場合もございますので、予めご了承ください。
■魚料理
魚料理は、高知の伊勢海老と蝦夷アワビ
和洋の技法で意外なマリアージュ
ジャパニーズスパイスを添えて香り豊かに
■肉料理
メインは、香川が誇るブランド牛 Ａ５ランクのオリーブ牛
一頭６００ｋの牛から６００ｇ程しか取れない
「超希少部位シャトーブリアン」をご用意いたしました
お席で仕上げをいたします
音と香りのライブ感をお楽しみください
事前にご予約いただいても結構ですし、チェックイン当日（夕食ご予約時間の1時間前まで）にお申し付けいただいても対応させていただきますので、ぜひご賞味ください！
【5月の通常フレンチ懐石ディナーのメイン料理（お魚とお肉料理）】がアップグレード可能です。（ご宿泊料金にプラス5,000円／人（税込）が必要です）
※食材の入荷状況により対応出来ない場合もございますので、予めご了承ください。
■魚料理
魚料理は、高知の伊勢海老と蝦夷アワビ
和洋の技法で意外なマリアージュ
ジャパニーズスパイスを添えて香り豊かに
■肉料理
メインは、香川が誇るブランド牛 Ａ５ランクのオリーブ牛
一頭６００ｋの牛から６００ｇ程しか取れない
「超希少部位シャトーブリアン」をご用意いたしました
お席で仕上げをいたします
音と香りのライブ感をお楽しみください
