2022.07.18
新しいお知らせ レストラン
期間限定【うなぎランチ】
7/22～8/4 期間限定「うなぎランチ」販売決定
うなぎの季節が到来！
今年の夏の土用の丑は【一の丑】７月２３日（土）【二の丑】８月４日（木）です。
ザ・チェルシーブレス内レストラン 「ザ・マイルストーン」では、期間限定で国産うなぎ（三河一色産・宮崎産）を使った、うなぎランチをご用意いたしました。
期間：7月22日（金）～8月4日（木）
～うなぎランチ～ ￥3,500
三河一色産の白焼き鰻
Ｓ・Ａ・Ｓ・Ｈ・Ｉ・Ｍ・Ｉの様に
山葵麹とオリーブオイルで
スープは鱧のコンソメ
鱧のコンソメを卵でとじて摺り流しにしました
土鍋で焚いた鰻ご飯 （宮崎産８０ｇ）
米屋溝口食糧が現地に赴き確かめた美味しいお米
１杯目はそのままで
２杯目は薬味と一緒に
３杯目は出汁茶漬けで
中屋醸造所の赤味曽汁、お漬物もご一緒に
デザート 今月のお題は、、、
今年の夏の土用の丑は【一の丑】７月２３日（土）【二の丑】８月４日（木）です。
ザ・チェルシーブレス内レストラン 「ザ・マイルストーン」では、期間限定で国産うなぎ（三河一色産・宮崎産）を使った、うなぎランチをご用意いたしました。
期間：7月22日（金）～8月4日（木）
～うなぎランチ～ ￥3,500
三河一色産の白焼き鰻
Ｓ・Ａ・Ｓ・Ｈ・Ｉ・Ｍ・Ｉの様に
山葵麹とオリーブオイルで
スープは鱧のコンソメ
鱧のコンソメを卵でとじて摺り流しにしました
土鍋で焚いた鰻ご飯 （宮崎産８０ｇ）
米屋溝口食糧が現地に赴き確かめた美味しいお米
１杯目はそのままで
２杯目は薬味と一緒に
３杯目は出汁茶漬けで
中屋醸造所の赤味曽汁、お漬物もご一緒に
デザート 今月のお題は、、、
またフレンチ懐石コースのお食事を「3回楽しむうなぎ（宮崎産）の土鍋御飯」に変更も可能です。
各コースにお一人様+￥3,000で変更いたします。
鰻に多く含まれるビタミン類で、夏バテ防止や疲労回復、「う」のつく食べ物で夏負けしない体作りのお手伝い。鰻を食べてスタミナ補給しましょう！
各コースにお一人様+￥3,000で変更いたします。
鰻に多く含まれるビタミン類で、夏バテ防止や疲労回復、「う」のつく食べ物で夏負けしない体作りのお手伝い。鰻を食べてスタミナ補給しましょう！
