2020.08.16

お知らせ レストラン ランチ

8/22(土)~【フレンチ懐石ランチ】免疫力アップ特別コース「コロナに負けるな!」販売開始

コロナに負けない強い体を作る「良質なタンパク質」「腸内環境を整える乳酸菌や食物繊維」「ビタミン」「ファイトケミカル」などを豊富に含む食材を用いた特別コースをご用意しました。

~お品書き~

食膳茶
抗酸化作用とポリフェノールを含む
香川県産ウマブドウ茶

免疫力がUPする健康スープ
免疫細胞を元気にする、ファイトケミカルとビタミンC
人参とバナナの冷製ポタージュ

吟味した旬のSashimi
ビタミン類を多く含む鱸と発酵食品
特製山葵麹とオリーブオイルで

魚料理は創作の逸品
タンパク質やタウリンを含む海老は
ムースにしてレタス包み
クリームジンジャーソースと糸唐辛子

MSU名物さぬきうどん
はやしや製麺所の特注うどんは
緑黄色野菜で

讃岐三畜からは、
A5ランクのオリーブ牛
オリーブの抗酸化成分とビタミン、ミネラル、タンパク質を含む
オリーブ牛100%ハンバーグ 
緑の野菜とスイートチリソース

溝口米穀店が全国から厳選したお米
とびきり美味しいお米を土鍋で炊き上げました
おかわりもどうぞ
中屋醸造所のお味噌汁

パティシエおまかせデザート

※野菜は、種付けから相談できる横井農園の減農薬野菜を使用しています。
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。

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