2020.10.19

お知らせ イベント レストラン

11月15日(日)Five.Senses『五感で愉しむ秋のアシェットデセール+ペアリング』開催

ザ・チェルシーとザ・マイルストーンのシェフ達が”五感”をテーマに創る秋のデザートと、ソムリエセレクトのドリンクを愉しむ一日限りの饗宴。遊びゴコロ感じるデザートコースをお楽しみください。

開催日時:2020年11月15日(日)14:00~15:30
場所:レストラン「ザ・マイルストーン」
価格:お一人様¥3,800(税込) 完全予約制(先着30名様)
   フレンチ懐石ランチ+デザートコース ¥5,500(税込)

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ーお品書きー

触覚 -Texture- フッ!
総料理長 緒方雅己

視覚 -Color- 秋の彩
和食料理長 石原拓也

嗅覚 -Perfume- 秋の香りの不思議な箱
スーシェフ 香川純一郎

聴覚 -Sound- メインのデザートは、、、お・た・の・し・み
製菓長 光本裕介

味覚 -Taste- 伝統
洋食料理長 横井潤

ペアリングドリンク
ソムリエ 森一晃